三高人群只吃素可以吗？
编辑：JustPoint日期：2024-08-22 20:32:15温馨提示：本文内容仅供参考，如需帮助，请咨询相关专业人士
【60秒知识|含视频】三高人群只吃素可以吗？当然是不行的。为什么？因为长期吃素容易引起体内B族维生素缺乏，特别是维生素B1、B2、B6等在蛋、奶、鱼、肉中含量丰富。如果体内缺乏这些营养素，反而会影响糖、脂代谢及能量消耗，严重者还可能导致动脉硬化。此外，长期吃素还会使体内缺乏蛋白质、铁、锌等，造成营养失衡。
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