哪种食物对胃肠道的伤害最大？是辣椒吗？

【60秒知识|含视频】哪种食物对胃肠道的伤害最大？是辣椒吗？和这两者比起来，辣椒可差远了。1）腌制食品，其含有的亚硝酸盐或防腐剂成分易腐蚀消化道黏膜，造成损伤，同时还有致癌风险；2）酒精，当您喝完酒，尤其是过量饮酒，两三天后做再个胃镜，一定能看到明显的消化道糜烂甚至浅溃疡。

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