健康素食才能保持健康！

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

不管是素食主义者还是有减肥需求的人，在日常的饮食过程中，光吃素是不行的，为什么？因为光吃素会影响身体健康。那怎么吃呢？最好是做到以下6点。

1、粗细粮要搭配，粗粮的比例保持在50%左右，没必要摄入过多，因为，粗粮中的营养素较难消化和吸收；

2、豆子、坚果、山珍、菌藻类食物，最好每日都能摄入；

3、发酵食品含有维生素B12，要经常食用；

4、尽量不要放弃奶、蛋等含蛋白质的食物；

5、要摄取适量而多样的植物油，以获取足够的能量、必需脂肪酸、单不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，红花油、橄榄油、粟米油等等常常变换品种，每日摄入30～50克；

6、注意保全蔬菜的营养，不要总吃经过久藏、冷冻和过度烹煮的蔬菜；

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