吃素真的健康吗？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

追求健康并不是件坏事，真正有益健康的生活习惯应该是膳食要平衡、要有良好的情绪、要积极地参加体育锻炼，其余的都是在TMD扯谈。比如说膳食平衡，这个就很少有人做到。

有人说吃素可以健康，他们的理由是吃红肉会胖，而胖就会影响健康，所以就一直吃素，然而，这种只吃素的饮食习惯就很有可能会伤害身体。

因为长时间大量进食蔬菜，当中的纤维、草酸、植酸会阻碍人体吸收重要矿物质，比如钙、铁、锌等；对于老年人或一些胃口较小的人来说，常吃素还有可能会造成热量、蛋白质、脂肪及其他重要营养素摄取不足。

还有的素食主义者更狠，不吃肉食也就罢了，还长期生食蔬菜，可在中医看来，长期生食蔬菜，则容易让体质转变为气虚、阳虚体质，精神体力不好，稍微动一动就觉得疲劳和怕冷，脾胃功能也受到影响。

比起那么只吃蔬菜的素食而言，那些不吃鸡蛋不喝奶、豆浆的素食主义者更不为称道，因为不吃鸡蛋不喝奶、豆浆，体内就很容易缺乏蛋白质，当然，你可以说，我吃肉来补充，是的，可你作为素食主义者，你觉得你会相信自己的话吗？

有些素食主义者认为，吃精制的碳水化合物并不会影响健康，小编告诉你，错了，精制的碳水化合物由于经过加工的，鬼知道在加工的时候有没有加入其他东西，有些不法商家就很有可能在加工的时候加入大量的油，甚至为了增加味道以煎炸的方式烹调，如果你常这类食物的话就很容易发胖，甚至出现高血脂、高血糖等问题。

所以，只吃素真的不健康！

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