吃杂粮没通便反而便秘了这是怎么回事？

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一提到杂粮，相信不少的人都会竖上大拇指，尤其是便秘患者，理由是吃杂粮能缓解便秘。因为杂粮富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。

不仅如此，杂粮还可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。

但为什么有些人吃了杂粮便秘症状反而更严重了呢？因为水喝少了。

杂粮虽然可以促进肠道蠕动，但它需要水分的帮助。这意味着如果水喝少了，膳食纤维就膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。因此，吃杂粮的同时一定要多喝水。

除了多喝水，提前浸泡也可以降低因吃杂粮而出现便秘的情况，因为浸泡过的杂粮的口感更好，更容易消化吸收。

总而言之，杂粮可以吃，但吃了杂粮后，可得记得喝水。

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