为什么小时候常吃的糖精不见了？它真的致癌吗？

【60秒知识|含视频】为什么小时候常吃的糖精不见了？原因很简单，就是有替代品了，现在很多食品都使用甜味剂了，像过去，糖精钠主要用于饮料、糖果、面包、饼干、蛋糕、蜜饯、炒货、腌渍菜等食品的制作中，但现在，这些产品的配料表中很少看到有糖精的身影了。

那它真的致癌吗？有研究表明，糖精钠并不具有致畸、致癌的风险。目前国际食品添加剂委员会（JECFA）制定的糖精钠安全食用标准是每天每千克体重不超过5毫克，这相当于一个60千克的人每天可以吃300毫克糖精钠。

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