高血压患者可以吃蛋黄吗？

【60秒知识|含视频】高血压患者可以吃蛋黄吗？可以的！放心吃吧。我们不妨来换算一下。一个蛋黄大概250-300毫克的胆固醇，我们人体内的胆固醇70%都是内源合成的，只有30%左右是靠吃来获取，再加上吸收的问题，吃一个蛋黄，如果口服按吸收率按50%-70%算，大概只有150-210毫克进入到血液，一个50公斤体重的人约有2500毫升血浆，吃1只鸡蛋可使每100毫升血胆固醇增加8毫克，这个量微乎其微，可以忽略不计的。所以，放心吃吧！

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