高血压可以喝俄式甜菜汤吗？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

高血压可以喝俄式甜菜汤吗？可以！

据了解，已有研究表明，甜菜碱能降低和稳定体内Hcy水平，其中，甜菜根中就含有大量的甜菜碱，且汤中还含大量膳食纤维和各类矿物质，非常合适H型高血压（编者注：此为链接可点）人群。

那怎么做呢？正宗的做法应该是这样子的。

首先，先备食材，俄式甜菜汤需要的食材有甜菜根1-2个，洋葱1个，胡萝卜1根，大土豆1个，黄瓜半根，俄罗斯酸奶油1小勺，番茄酱、胡椒、盐适量。

做法步骤：先将甜菜根去皮切丝，土豆切块，洋葱、胡萝卜、黄瓜切丝；然后将甜菜丝、洋葱、胡萝卜、土豆放入锅中并放入胡椒、大蒜煸炒至软，加入番茄酱翻炒后加入清水1500ml和香叶、白醋，中火炖煮20分钟盛起，最后加盐调味，放入俄罗斯酸奶油1小勺并用黄瓜丝点缀即可食用。

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