食醋没有保质期能吃吗？

【60秒知识|含视频】食醋没有保质期能吃吗？当然可以。根据《预包装食品标签通则》中规定，食醋也是可以不标注保质期的。这是因为醋的pH比较低，可以抑制微生物的生长，耐储存。不过，需要说明的是，它易挥发，如果开封使用后没有及时密封保存，那么，长时间这样，就会降低口感，所以，开封后一定要密封保存。

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