石斑鱼被誉为四大名鱼是有道理的！
编辑：JustPoint日期：2022-05-13 06:25:12温馨提示：本文内容仅供参考，如需帮助，请咨询相关专业人士
【60秒知识|含视频】石斑鱼的营养价值非常丰富，比如说它富含蛋白质，此外，石斑鱼的鲜味氨基酸的含量也很丰富。不过，石斑鱼脂肪含量要比其他海水鱼类略高，但脂质均为优质脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸含量丰富，二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量占多不饱和脂肪酸含量58%-88%，这类脂肪酸对我们的健康是非常有利的。
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