老人为什么要补钙?老年人该如何正确地补钙?
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本文的内容共两个部分,分别如下:
1、老人为什么要补钙?
2、老年人该如何正确地补钙?
接着“老年人补钙误区”(编者注:此为链接可点)来聊聊老年人怎么补钙的问题。
1、老人为什么要补钙?
医生说钙是形成骨骼的主要矿物质,但和其他组织一样,骨中钙不是停留不动的,而是每天都在进进出出。因此成人每天需钙1000毫克,每天喝三四大杯低脂牛乳就可达标。维生素D和钙相辅相成地一起促进骨骼生长,减少老年的骨损失,它能促进钙吸收。
如果两者配合可减少骨破坏,增加修复,即所谓骨重塑,一旦维生素D缺乏,就会增加骨折的危险,尤其是老年人。
2、老年人该如何正确地补钙?
还是得在饮食和锻炼上下功夫。
比如维生素D就不能缺。现认为50岁以下应每日摄入200单位,51-70岁为400单位,70岁以上者为600单位。含维生素D的食物有深海鱼油、蛋黄、乳酪以及各种强化食品。多种维生素丸中也含它。但不能吃得太多,如每日超过2000单位则有害。实际上维生素D的主要来源是日光,紫外线可促使皮肤产生维生素D。不过晒太阳过度是有害的。浅色皮肤如手、背部及面部晒太阳每周2次,每次10-15分钟即可。
缺镁可使骨骼生长差,钙丢失。磷也是必需的。不过饮食中磷太多也不好,尤其在钙少时。可以从深海鱼、谷类、硬壳果及乳制品中补镁并平衡磷的摄入。总之饮食要多样化,勿偏食,含钙食物要足够。另外,像缺乏维生素K也会增加骨折危险性,因此,要多吃蔬菜水果,如菠菜、番茄、生菜、菜花、卷心菜、黄豆等。
再说下我们不太认可的营养素,蛋白,在很多人眼里,高蛋白饮食会使尿钙增多,对肾不好,但近年研究表明,高蛋白高钙饮食对骨生长有利,不过,友情一句,要适量;再比如吃高饱和脂肪者骨密度低。但对心脏有利的ω-3多不饱和脂肪对骨也有利,能保护骨骼,减少骨损失。
除了饮食上,老年人还可以通过运动来补钙。因为,卧床不起就会骨质疏松。成人的负重活动如爬楼梯、跳绳、快走及有跳跃的运动如排球、羽毛球、乒乓球都很好,每周3—5次。老年人应尽可能多动少坐。
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