让孩子进厨房可以锻炼孩子什么?有什么好处?
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让孩子进厨房可以锻炼孩子什么?有什么好处?
其实,可以锻炼很多技能,好处嘛,当然肯定是有的。我们知道,对于孩子来说,厨房是个危险区域,让孩子进厨房,家长们首先要做的就是做好安全教育,比如说要告诉孩子,不要碰热水瓶、刀具、各类电源等等。
在保证安全的情况下,家长们可以鼓励孩子认识烹调工具、调味品,参与食物选择、准备与制作,了解食物的营养价值、形状、颜色、口味等,增加孩子对食物的认识和兴趣,产生心理认同和喜爱,减少对某些食物的偏见,从而学会尊重和爱惜食物,是一种很好的食育方式。
在寓教的过程中,如果孩子表现的好,家长们要及时地表扬,在结束之后,最好让孩子一起收拾厨具,教育他/她做事善始善终。这个过程,不仅能增进亲子关系,还能锻炼孩子的动手和创造能力,做事更有条理。
专家说,不同年龄的孩子进入厨房,家长们应该分配不同的任务,比如4~6岁,就可以进一步参与食物制作并使用真正的厨具,混合搅拌食材,剥水果皮、煮熟的鸡蛋皮,用儿童剪刀剪蔬菜等。
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