贫血吃什么最好？红枣吗？

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贫血吃什么最好？红枣吗？不是哦！

数据显示，红枣的含铁量只有猪肝的1/10，吸收率也较低。中医认为红枣有补中益气、养血安神的功效，它不能用来纠正缺铁性贫血。

那吃什么食物最好呢？

其实，动物血、肝脏及红肉铁含量及吸收率均较高，其次是鸡蛋、鱼类、禽类、水产品类似蚌肉、蛏子、蛤蜊，最后还有些植物性的食物，如黑芝麻、菌类、桑葚干和红枣。但植物性的铁形式吸收率远低于动物性食物。所以，补铁的话，还是吃动物性食物最好。

PS：如果想吸引得更好，那在进食铁含量丰富食物时，最好吃点富含维生素C的食物。

至于摄入量， 一个成年人，一日三餐要有50g~100g肉类，一周有1次动物血或动物肝肾25g~50g；如果是孕产期女性以及确诊有缺铁性贫血的人，每周再增加1次动物血或肝脏。

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