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要学会正确吃枸杞不然会给健康带来一些影响

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作为药食两用的枸杞,如果我们没有正确食用,也会给我们的健康带来一些影响。

比如说阴虚体质的人,就要控制好枸杞的摄入量,因为枸杞性甘,温和,用量过度就会导致你上火,特别是生吃的时候,更应该减少用量。

像高血压患者、性情急躁的人、身体有炎症、腹泻、感冒发烧的人,建议别吃枸杞,因为枸杞子温热身体的效果相当强,吃了有可能会加重病情。

不过,对于体质虚弱、抵抗力差的人,枸杞就比较适合了。但想要效果好,得坚持吃,当然也要注意用量。因为,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

枸杞可以泡着吃,也可以煮着吃,也可以生吃。

如果说在做菜的时候,要放枸杞,那可在炒菜或者煲汤收尾的时候放人枸杞,这样就能防止大量营养成分流失。泡着吃的话,就简单了,泡杯枸杞就行,这也是大多数人的吃法。

有人问买回来的枸杞要洗吗?如果要洗,也不建议长时间地清洗,因为长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。

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