巧克力为什么会有虫子？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

巧克力为什么会有虫子？原因跟它们有关。

1、包装密封不严导致的。不过，笔者还是那句话，包装完整的巧克力，生虫的几率非常小。但是如果包装密封不严，有小的缝隙或损伤，小虫子就会钻进去，即使是使用铝箔包装也是这样，甚至，有的小虫子的幼虫和成虫还能咬穿包装材料呢。

2、运输和仓储不当也会导致巧克力生虫。包装完好的巧克力到达消费者手中的时候，已经经过了物流、仓储、批发、零售等多个环节，而巧克力产品本身含有的高蛋白和特殊香味极易吸引其周围环境中各种小虫。

物流、仓储环节的环境洁净度与巧克力工厂相差甚远，这种情况下，虫子们经常会乘虚而入，损坏包装及产品，而这种极其微小的包装缺陷仅凭肉眼对外包装的观察往往是很难被发现的。

3、储存的环境过于温暖也会导致巧克力生虫。有数据显示，87%的生虫巧克力都含有坚果成分，巧克力中最常见的蛾子幼虫更偏好于这样的食物环境。

所以，如果可以，尽量不要放在室外，最好把巧克力放在温度10℃-22℃、湿度50%-60%的环境中，即放在阴凉、干爽、清洁的环境中，要避免阳光直射。如条件允许，可放置在密封干燥的容器中。

但有些消费者的做法却相反，很多人认为，巧克力应该买回去慢慢吃，因为大部分巧克力的保质期都在一年多，也不用急着吃完。而且家里也很干净，巧克力不会被污染。

于是，就把巧克力和其他零食放在一起，比如会放在橱柜里、桌子上等等。即使外包装拆开后，也不会改变储存方式。

但事实上，看上去干净整洁的环境也可能会有很多的小虫子，有时巧克力与饼干糖果等混装也可能带来交叉污染，增加了生虫的风险。

还有就是，建议在巧克力拆封后尽快食用。若未能及时食用，务必将未食用完的巧克力储存于密封容器内，并置于阴凉干燥处，才能避免受到外部污染。

此外，在购买巧克力时，一定要通过正规的渠道。一般正规渠道的原厂产品的每一个环节都按照标准操作并被严密监控，最大限度地杜绝了发生生虫的可能性。同时，正规的商场和超市，对于巧克力产品的仓储和销售环境都更有保障。

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