【60秒知识|含视频】面包做不好的原因有哪些？那这个原因可就多了。有人说是面包机的问题，有这个可能性，但把所有的因素都甩锅给面包机，面包机表示这锅我不背，其实，面包没做好，要考虑多个因素，比如水温没有控制好，低于25℃...

有实验表明，午后点心可以给幼儿带来精神上的安慰，能使宝宝精神振奋，起到稳定情绪的作用。午后点心对宝宝来讲，是饮食生活中重要的一部分，但稍不加以重视，便容易忽略它在营养方面的作用。妈妈们请避开味浓、添加香料的食品...

哪些人不太适合吃坚果？这几类人群吧！要少吃。1）高黏血症者在吃花生时，就需要去皮，为什么？因为花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用；2）高黏血症者，是不宜吃干坚果类食品，为什么？因为这类食品通常采用烤和炒的方式烹调...

【60秒知识|含视频】饼干如何保存不受潮？若想保持饼干酥脆建议这样：将饼干装罐时，放块方糖。为什么？因为方糖会吸收罐中的湿气，所以，就能保持饼干的酥脆了。还有就是少买点，不要买得太多，因为买太多...

散装干果在吃之前要洗一下！但包装类干果就不需要。为什么？因为散装干果在制作的过程中，很有可能没有清洗和杀菌步骤，而且自然晾晒的果干还会受到灰尘等杂质的污染，在运输、存储、销售等环节还有可能会受到虫、老鼠、致病菌等污染，不安全因素...

巧克力为什么会有虫子？原因跟它们有关。1）包装密封不严导致的。不过，笔者还是那句话，包装完整的巧克力，生虫的几率非常小。但是如果包装密封不严，有小的缝隙或损伤，小虫子就会钻进去...

白果营养丰富，味道甘美。中医认为，白果性味甘、苦、涩、平，具有润肺定喘、涩精止带的功用。现代医学研究表明，白果除含淀粉、蛋白质、脂肪之外，还含有核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁以及银杏内酯、白果酚、五碳多糖等成分...

本文的内容共两个部分，分别是白果怎么吃才没有毒？若中毒了怎么抢救？先回答第1个问题：白果怎么吃才没有毒？作为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收敛作用强；生用清毒杀虫的作用强...

冰淇淋虽然好吃，但常吃危害大。据了解，冰淇淋是一种高脂肪食物，不易消化，吃多了会降低食欲。冰淇淋中含的糖属于精糖，不宜吃太多，人一天食用30克左右的糖才是最佳的。如果一天吃上好几盒冰淇淋...

本文的内容共两个部分，分别是如何挑选板栗？如何吃板栗？先回答第1个问题：板栗怎么选？建议你不选开口板栗，因为栗子壳本来能起到很好的防尘作用，可能是商家想取悦消费者，更方便食用，所以做成了开口栗子，这样做没有了防尘作用...

不光是主流媒体，还是各种养生说法，南瓜子对男人的意义重大，因为吃南瓜子可以预防前列腺炎，这确实是事实。事实上，南瓜子不仅仅对男人有作用，对女人同样如此。这不，美国营养学家乔伊·鲍尔认为南瓜子是一种高营养的理想零食...

很多人喜欢点心其实是喜欢它酥脆满口的口感。但是，点心的这种脆是烤出来的，酥则是加入大量油脂的效果。例如烤馒头片，一般的口感是硬脆，而如果是炸馒头片，口感在硬脆的基础上就多了酥的感觉...

芝士蛋糕之所以受欢迎是因为好吃，吃过的都知道，那种醇厚的、带有浓浓奶香的芝士蛋糕很难抵抗得住的，当然还有别的原因，也有可能是因为芝士蛋糕成为高端大气上档次的甜品的最佳选择...

如果你去超市，你会发现货架上摆满了各种零食，这其中就有中药零食。像凉茶、酸梅汤等。这类零食被商家宣传成有中药和零食的两种特性，既能饱口福，又能保健治病。不过，专家提示，尽管中药零食属于药食同源的商品，但由于这类商品含有“药”...

汉堡属于垃圾食品吗？我们知道快餐对身体的危害是比较大的，这当中也包括洋快餐。汉堡想必大家都有吃过吧，作为洋快餐的一种，汉堡也被列入“垃圾食品”的范畴。可是，我们吃的汉堡荤素搭配不是很均衡的吗，怎么还是属于“垃圾食品”...

很多人认为，零食都是些没有营养的食物，如果可以的话，能不吃尽量不吃，其实，只要懂得选择，配合分量适中的正餐，零食也可以是均衡饮食的一部分。如果孕妈妈嘴馋，想吃零食，也不是不可以的，那孕妈妈适合吃什么零食呢？要从健康的角度来考...

巧克力中的可可碱是种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，也正因为如此，巧克力深受消费者的喜爱。虽然说市面上有许多品牌的巧克力供消费者选择，但不见得都安全，与其说购买，还不如自己着手做。那巧克力怎么做呢...

花生中的脂肪含量高，像花生籽粒中就含有约50%的脂肪，不饱和脂肪酸是花生脂肪的重要组分。在花生的脂肪酸中，油酸和亚油酸占80%。其中每人每天摄入23克亚油酸对于促进人体内脂肪代谢、降低胆固醇及保护皮肤有明显作用...