拔丝香瓜怎么做？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

拔丝地瓜、拔丝香蕉，想必大伙都有吃尝过，今天，我们来介绍一款食谱，叫拔丝香瓜，它的做法并不难哦。

和其他菜谱一样，做拔丝香瓜之前，肯定是得准备食材，拔丝香瓜需要的食材有香瓜500克，白糖150克，干淀粉100克，熟猪油250克，青红丝、熟芝麻、芝麻油各适量。

具体做法如下：

1、先将香瓜洗净，去皮、瓤，切成长条，蘸上干淀粉；

2、然后，炒锅置火上，放入猪油烧热，下入香瓜条，炸至金黄色，捞出沥干油；

3、锅内留少许底油，加少量清水、白糖，炒至浅黄色、能拔出丝时，放入香瓜条，关火，翻炒均匀，撒上青红丝、芝麻，盛入涂有芝麻油的盘中即可。

温馨提示

这道菜具有解暑生津、除烦止渴、通利小便的功效，适用于暑热伤津、烦热口渴、小便短赤等症。

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