肥肉能吃吗？

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肥肉能吃吗？可以！但要控制好摄入量！

很多人一听到肥肉，就嫌弃的不行，嫌弃的理由是脂肪含量过高，确实是，因为很多疾病都是因为它造成的，比如说肥胖、慢性病（高血压、冠心病）、癌症等等。虽然说对健康有影响，但这不意味着肥肉就没有自己的价值，偶尔吃点肥肉对我们的健康也是有好处的。

比如说它含有丰富的脂肪，脂肪可以促进脂溶性维生素A、K、E、D的吸收和利用。如果你一点脂肪都不摄入，那就很容易引起脂溶性维生素缺乏症，造成视力、凝血和骨骼发生障碍。

据了解，肥肉可以保证运动员和体力劳动者精力充沛，防止疲劳。像老年人如无一定的脂肪储备，将难以抵御疾病的侵袭；像育龄妇女体内脂肪少于体重的17%者，生育能力将受到影响。

所以，肥肉也是可以吃一点点的。

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