五谷杂粮什么人都可以吃？

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五谷杂粮什么人都可以吃？这个还是想多了。据了解，有些人群是不宜吃五谷杂粮的，那哪几类人呢？

1、消化能力差的人

例如胃溃疡、十二指肠溃疡患者等就不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。建议有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要斟酌吃大豆类，避免胀气。

2、缺钙或贫血的人

例如牛奶不能跟五谷饭一起吃，因为这样避免钙质吸收；有些人因为杂粮吃太多，一直贫血，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，一定要补充红肉，一天的肉类来源必须有一半是红肉。

3、肾脏病人

肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。

4、糖尿病人

糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。五谷杂粮虽然含足够纤维，有助于降血糖，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米。

5、痛风病人

痛风病人吃多了豆类，会导致尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

6、癌症病人

癌症病人如果胃肠功能还好，可以吃五谷杂粮，但胃肠道手术或胃肠道癌，不适合吃。尤其大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两、三个月，都要采取低渣饮食，避开纤维太硬、会摩擦、撑开肠胃道的食物。等恢复后回诊时，再跟医生确认能否吃五谷杂粮。癌症病人要避免荞麦类，以免影响消化，对病情不佳；同时最好先问过医生的意见，调配份量。

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