如何获取膳食纤维？常吃有什么好处？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

本文内容共分两个部分，分别如下：

1、如何获取膳食纤维？

可通过食物中获取。

膳食纤维主要存在于燕麦、豆类（嫩豌豆、四季豆、黑豆等）、水果、海藻、蔬菜（苋菜、西兰花、菠菜等）中。

不过呢，粗粮口感差，如果加入糖油，健康分值则会下降，儿童和年轻人也吃不惯这种食物，同时胃肠敏感、炎症和溃疡者不宜食用粗纤维。

那怎么办呢？

建议可在馒头、面包、挂面、米饭、饼干、糕点及一些小食品中添加5%的膳食纤维，在奶制品中也可以添加，在这些食物中添加膳食纤维不仅不会影响口感，反而还能提供人体所需的膳食纤维。

还有人说切菜、加热会破坏膳食纤维，这纯粹在造谣，不能否认的是切菜确实会将蔬菜中的管束结构切断，但并不会破坏膳食纤维。而且，膳食纤维的性质很稳定，日常烹调加热不足以破坏它的结构，也不能改变它的生理特性。所以，不要太过于担心。

2、常吃有什么好处？

据了解，如果能每日补充点膳食纤维，对我们的身体健康是有帮助的，比如可降低餐后血糖、降低血脂、有助减肥，甚至还可以改善便秘，预防肠癌。

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