生活中的一些饮食坏习惯会诱发食管癌

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疾病，有时候并非是病魔找上门来，更多的时候是我们自己作的，比如一些不良的饮食习惯就很有可能会导致你患上食管癌。

像我们常说的趁热喝就是其中一个因素，小编要告诉你的是烫的东西吃多了对身体不利。当食用的温度超过60℃，就会烫伤食道黏膜，长期这样食道就会病变，诱发食道癌的发生，所以不管别人有没有叫你趁热吃、趁热喝，你都得等冷了再食用。

除了趁热吃之外，喜欢吃腌制食品或者说辛辣食品也会很容易患上食管癌。因为像腌制食品中含有亚硝胺类化合物，而该化合物是种致癌物质；至于辛辣食品主要是会导致食管黏膜不断地烫伤，修复，再烫伤，再修复，在这样反复的过程中就可能够诱发食管癌。因此，这两种食品应少吃为好。

如果你有吸烟喝酒的习惯，请立即戒烟戒酒，因为像烈性酒就会对食管黏膜造成物理性的刺激损伤，会直接在食管黏膜上留下瘢痕；而烟草中的很多致癌物质能够随唾液或食物进入食管，久而久之攻击食管黏膜，引起食管癌。

熬夜是现代人的一种生活习惯，在熬夜的时候，夜宵就成了必备，然而，看似美味的食物，却会伤害食管，像撸串、麻辣烫、烧烤、火锅等食物多含有很多亚硝酸盐等致癌物，且刺激性强，温度高，对食管会造成刺激。所以，少吃吧。

此外，据相关数据显示，食管癌患者还跟不吃新鲜瓜果有关，因此，在平时应该多吃新鲜的瓜果蔬菜，以保证这些元素的摄入。

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