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中老年人最好每天都摄入足量的乳制品

【60秒知识|含视频】中老年人最好每天都摄入足量的乳制品,为什么?吃够蛋白质对维持肌肉也很重要。肌肉衰减了,人就更容易跌倒发生骨折。乳制品中,特别是乳清蛋白对维护肌肉有好处,酪蛋白也有帮助。不过,有些人会有乳糖不耐受,这类人建议改吃豆制品(豆腐干、水豆腐、豆腐千张等)、低草酸绿叶蔬菜(小白菜、小油菜、芥蓝菜等)、小鱼小虾等。

PS:在酸奶当中,建议选择含糖不太高的品种。

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