涮火锅时需要注意的事项你得知道

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

在"吃火锅会伤胃"一文中，我们就有提到，不恰当的吃火锅方式会伤及到健康。

尽管危险无处不在，但总有人不当回事，给自己的消化系统带来麻烦。所以，如果你重视自己的健康的话，请注意，在涮火锅的时候一定要注意以下几点。

1、最好是优先用清汤，因为既健康，又安全。

2、如果吃辣味火锅，最好不要喝白酒。喝啤酒时，选择室温的啤酒。

3、在开始涮锅时就放点土豆片、山药片、红薯片等，8~10分钟后即熟。尽早 吃点淀粉类食物有利于保护胃肠。

4、早点放蔬菜下锅，不要等到肉涮完之后。

5、如果汤内有大量浮油，先去掉大部分浮油再放蔬菜；如果是鸳鸯锅，把蔬菜放在白汤一边。

6、把滚烫的食物先放在盘子上凉一下，或放在蘸料中充分浸一下，待食物降低温度后再吃。

7、吃八成饱就停下来，宁可剩下食物也不能伤自己的胃。

8、饱餐火锅后，尽量不吃任何冷饮和其他冷食。

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