胃肠症状不同饮食策略也要有所不同
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不能千篇一律!胃肠症状不同饮食策略也应不同。
1、没有胃口
原因分析:造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。
解决对策:调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食……
食物及餐次选择:可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖量较高,可能降低食欲……
2、进食后早饱
原因分析:餐前感觉挺饿,胃口也不错,但稍稍进食即感觉上腹饱胀,食欲也随之锐减,这就是所谓“餐后早饱”。其产生原因主要是进餐后胃动力减弱,容受食物的能力较低,故刚吃一两口,就没有“地方”再承受更多的食物摄入。
解决对策:加强胃动力、加速胃排空、加大胃的容受能力是解决问题的关键……
食物及餐次选择:应遵循少量多餐原则,每日采用“3+3”进食法,即将正餐中的部分食物(如主食、酸奶、水果等)分出作为加餐,在总量不变的基础上,进食6餐,每餐主食生重不超过100克,总量约七分饱……
3、返酸烧心
原因分析:因为胃动力障碍、食道下段括约肌功能障碍等,造成餐后胃内酸性物返流至食管,导致烧心、胸痛等症状,严重者甚至难以忍受,直接导致摄食障碍。长期胃食管返流还可造成食道的严重损害,甚至恶性病变。
解决对策:一方面要避免损害食道下段括约肌功能的食物;另一方面要改善胃动力,加速胃排空,防止胃内食物潴留。应特别强调的是,注意进食方式和体位是解决问题的关键。
食物及餐次选择:禁用损害食道下段括约肌功能的食物,包括咖啡、肥肉、可乐、胡椒粉等;禁用损害胃动力的食物,包括肥肉、甜点、油炸食物、粗纤维食物等。采用少量多餐原则,细嚼慢咽。进食后一小时内不宜平躺。睡觉时,注意用枕头等将头部和肩部稍稍垫高一定角度,并注意向右侧卧位。
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