吃什么菜能健胃助消化？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

吃什么菜能健胃助消化？推荐你吃甜椒牛肉。

为什么？因为牛肉含多种人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素等，有补脾和胃、益气、增血、强筋骨的功效。而甜椒所含维生素C极丰富，所含辣椒素能健胃、发汗，促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，助消化。

那怎么做呢？先备料，甜椒牛肉需要的食材有牛肉（250克）、甜椒（250克）、酱油、甜面酱、盐、味精、嫩姜、淀粉各适量。

至于甜椒牛肉的做法，具体步骤如下：

1、将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀。甜椒、姜切丝。酱油、味精、淀粉调汁备用。

2、锅内放少许油烧热后，先炒甜椒至断生，捞出。

3、锅内再加油烧热后，放入牛肉丝炒散，放甜面酱炒至断生，再放入甜椒丝、姜丝，炒出香味，勾入芡汁，翻匀即成。

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