牛奶和柠檬汁能一起喝吗？一起喝会怎么样？

【60秒知识|含视频】牛奶和柠檬汁能一起喝吗？一起喝会怎么样？其实不会怎么样。只不过说两者一起喝，会降低各自的营养价值，因为柠檬的果酸含量是比较高的，当果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。所以，最好是别放在一起喝，橘汁也是同理。

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