超滤牛奶是什么意思？是智商税吗？真的比普通牛奶好吗？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

本文的内容共三个部分，分别如下：

1、超滤牛奶是什么意思？

所谓超滤牛奶，通常是指采用超滤技术生产的牛奶产品。

超滤技术是种膜分离技术。通过这层膜，把牛奶中的营养成分进行分离，该技术常被应用在各种乳品生产加工中，例如在除菌、提升蛋白质含量、降低乳糖含量、脱盐、浓缩等工艺环节中。

经过超滤膜的牛奶，在去除了部分水和乳糖后，相对于超滤前，其含有更多的蛋白质、钙和更少的糖，营养物质被浓缩了，同时口感也更浓稠、丝滑。

2、是智商税吗？

这倒不至于，仁者见仁，智者见智吧！

3、真的比普通牛奶好吗？

得看比什么，如果是比蛋白质含量，那么，超滤牛奶的蛋白质含量是要高于普通牛奶的。

目前，市场上的牛奶蛋白质含量通常在每100毫升2.9克到3.6克之间，不过经过超滤工艺的牛奶，蛋白质含量可以达到每100毫升6克。

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