这样吃蔬菜水果才健康

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

我们人体每天所需的营养素是非常多的，单一地摄入某一种营养素的行为都不可取。尤其是不能少了蔬菜水果。在日常生活中，在如何选择蔬菜水果这个问题上，小编建议大家按这样的原则来。

首先，蔬菜水果的颜色尽量丰富，最好是多选择深色的蔬菜水果，因为像深色的蔬菜中就含有更多的胡萝卜素和有益健康的植物化学物。

其次，蔬菜水果的种类要丰富，说白了就是要多吃不同的品类的蔬菜水果，不能太过单一。

再者，就是要吃当季的蔬菜水果。不是说反季节的蔬果不能吃，只是相比较而言，吃当季的蔬果，对我们的健康会更有利。

正确买好只是第1步，接下来就是如何吃的问题了。

相比煮着吃或炒着吃，把蔬果打成汁或打成泥是最不建议的，因为这样做会很容易让蔬菜水果受到氧化破坏。

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