蔬菜吃的太多有什么坏处？

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蔬菜吃的太多有什么坏处？易患草酸钙结石等疾病。

不会吧，这也太吓人了，但实现却是如此。为什么？这是因为这些蔬菜中含有草酸，它就会与其他食物中的钙结合，形成草酸钙结石。

不仅如此，蔬菜中的粗纤维含量高（芹菜、春笋等），如果吃的太多的话，就很难消化，像胃肠疾病患者就要少吃。此外，肝硬化患者也要少吃，因为粗纤维容易使肝硬化患者出现胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。

所以，蔬菜的摄入量也要有所控制。

不过，适量吃蔬菜好处还是很多的。比如可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。

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