这2类人不适合喝酸梅汤

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在大夏天，如果能喝上一口冰镇的酸梅汤，那感觉，别提多爽了，有人说酸梅汤不适合每个人喝的，小编同意这个观点，因为酸梅汤在熬制的过程中有可能会加一些冰糖，如果糖尿病患者喝了，那么，就不利患者控制血糖了。

此外，胃功能不全者及儿童最好也别喝，因为这类人群的胃 黏膜组织较薄，喝太多酸的东西就很容易发生胃溃疡以及十二指肠溃疡。所以，如果你想喝酸梅汤，最好先掂量下自己能不能喝。

酸梅汤之所以被追捧，在小编看来，跟它的功效和作用是分不开的。因为酸梅汤中富含大量有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，可以有效地抑制乳酸（编者注：此为链接可点）的形成，从而缓解人体的疲惫感。

此外，喝酸梅汤还可以促进唾液腺和胃液腺分泌唾液和胃液，从而达到生津止渴的作用，同时也可以开胃健脾，解决你食欲减退的问题，最重要的是酸梅汤中还富含维生素B2，它可以保护肝功能，并促进肾上腺素的分泌，这在一定程度上可以起到提神醒酒的作用。

最后，再来说说酸梅汤的做法，很简单，没大家所想的那么复杂，只需将上好的乌梅泡发后与桂花、山楂、陈皮、甘草和冰糖等原料一同经过两次共七十分钟的熬制即可饮用。

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