盐摄入过多会引起什么疾病？日常生活中又该如何控盐？

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本文的内容共两个部分，分别如下：

1、盐摄入过多会引起什么疾病？

据了解，纳的摄入每日超过2克，相当于每日超过5克盐，就会引起高血压并加大心脏病和中风的危险。WHO数据显示，如果盐摄入量从每日9.5克减少到每日约8.1克，估计能预防9000多例过早死亡。

2、日常生活中我们又该如何控盐？

2-1、在烹调中，如果要加盐，最好使用有计量单位的容器，如盐勺。

2-2、少用含盐高的调味品。建议使用代替品，比如用胡椒、大料、花椒、咖喱、辣椒、蘑菇、陈皮等也可以产生别的宜人风味。

2-3、尽量少吃或不吃含盐多的食品。如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统腌制品。

2-4、在食用包装食品时，建议多看看营养标签，了解下钠的含量有多少。

2-5、尽可能地别在外就餐，如果迫不得已，那最好先告知服务人员，制作食品时，尽量少加盐。

2-6、不管是在外就餐还是在家自己煮着吃，饭前饭后都不宜喝太多的汤，因为一碗200毫升的汤中，差不多有2克盐。 

2-7、多吃新鲜蔬菜。

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