初冬吃什么进补？

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初冬吃什么进补？推荐喝这5款养生粥。

1、枸杞粥

功效：枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

做法：枸杞子15～20克，粳米50克，白糖适量。将以上3味放入砂锅内，加水500毫升，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。

2、银耳粥

功效：银耳是秋季滋阴、生津的进补佳品。银耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用，适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

做法：粳米250克，银耳15克。水发银耳备用，然后将银耳和粳米加水适量，共煮成粥。

3、土豆粥

功效：中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛，便秘等。

做法：土豆100克．粳米100克。土豆去皮，清洗干净，切成小块；取 锅放入冷水、粳米，旺火煮沸；加入土豆块，再改用小火煮成粥即可盛起食用。

4、黑芝麻粥

功效：黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、便秘、病后虚弱、须发早白等。

做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，熬至粥稠食用。

5、菊花粥

功效：冬季天气干燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用 于风热型感冒、心烦咽煤、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

做法：菊花30克，粳米100克。将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加粳米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一两沸即成。每日1～2剂，连续3～5天。

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