蔬菜怎么做好吃又健康又不流失营养？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

蔬菜怎么做好吃又健康又不流失营养？建议这样。

1、手撕蔬菜

因为用手撕碎蔬菜比起用刀切的蔬菜，用手撕碎的蔬菜切面不规则，表面积大，更容易入味。

2、少用调味品

蔬菜大部分都有自己独特的味道，如果调料用得多，会减弱“药效”。可以先在碗里放入盐、胡椒面、捣碎的蒜和辣椒。再倒入酱油和水，放入蔬菜，浸泡2～3分钟后冲洗沥干。这样加工的蔬菜保持原有的颜色，而且味道还非常好。

3、吃前再放调料

在洗菜时用淡盐水泡一会儿，等腌出水分，再用清水洗一下，吃之前再放调料搅拌。

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