在夏天喝这6款养生粥或能起到清热解毒功效

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在大暑期间饮食要清淡（编者注：此为链接可点），但要做到这一点可不容易，如果你一时完全做不到，不妨慢慢地调整，或者说在夏天的时候，多喝些养生粥，没准能起到清热解暑养脾胃的功效。

那在夏天，哪些养生粥可以起到清热解暑养脾胃的功效呢？

莲子百合粥就不错，做法也很简单，只需将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟即可食用。

丝瓜粥也很好，它可以解暑除烦，做法嘛也很简单，只需将大米放入锅中用旺火烧开后，改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮，切成豆粒大的块加入到粥中，煮到瓜烂粥熟即可食用。如果你属于身热烦渴、痰喘咳嗽的人群，建议多吃一些。

西瓜皮绿豆粥也很好哦！因为西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑，绿豆也有清热败火、防暑解毒的功效。至于做法，先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥即可食用。

如果你在夏天食欲差，建议喝点荷叶莲藕粥，因为它不仅能提高你的食欲，而且还有清热解暑、降压降脂的功效。具体做法是这样子的：先将荷叶洗净切碎后，放入锅内，水烧开后捞出荷叶，汁留下，再将莲藕切成小粒，与大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后便可食用。

苦瓜菊花粥有喝过吗？没的话，试着喝一些，因为该粥中的苦瓜（编者注：此为链接可点），它可以清热解毒、清心明目哦！做法很简单，将大米和菊花洗净入锅煮至水开，把苦瓜去瓤切成块后，同冰糖一起加入锅内，用小火煮至米烂粥稠即可食用。

最后，再推荐一款适合夏天喝的养生粥，就是冬瓜瘦肉粥。冬瓜有生津止渴，清热祛暑的功效，与大米和瘦肉同煮，还能清热解毒、健脾利尿。它的做法并不难，只需将大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮10分钟即可食用。

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