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往牛奶里面加糖可以助消化?

【60秒知识|含视频】往牛奶里面加糖可以助消化?能!但别过量,最好是每100毫升牛奶加5-8克糖。那加什么糖呢?最好是蔗糖。因为蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。

注意事项:如果把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(800℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

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