西红柿的皮怎么剥？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

小编很喜欢吃西红柿，因为它的营养价值非常得高，不过呢，想必你也跟笔者一样，不太喜欢吃西红柿皮（PS：其实，西红柿皮也有着很高的营养价值，建议你吃下去）。不喜欢吃怎么办？那就把它剥了，那西红柿的皮怎么剥呢？小编这里倒是收藏了不少的办法。

比如说用烤的办法。具体做法是这样子：在西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟，用手撕西红柿的外皮，撕下的外皮会很完整。

用煮的办法。具体做法是这样子：在锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟。如果放入的水少或者西红柿个头过大，水没有没过西红柿，可用勺子不断地给西红柿翻个儿，以便西红柿各部分都可以被开水烫到。之后捞出西红柿冷却一分钟（西红柿还略感微烫），即可撕掉西红柿外皮。

用刮的办法。具体做法是这样子：直接用勺子刮。不过，勺子选择比较重要，勺子边缘不能太薄也不能太厚。PS：这种方法相对简单，但效果不如前两种好。

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