蔬菜水果怎么清洗？

PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

蔬菜水果怎么清洗？这3招就把蔬菜水果清洗干净。

1、先浸泡

浸泡的时间最好长点，5分钟以上最好，因为这能帮助农药溶解，而更易洗净。虽说别先切，但腐坏、易残留农药的部位（如高丽菜外叶）可先去除，如果蔬果太脏，可先大略冲掉泥沙再泡。叶菜尽量整株浸泡，先别切段。

2、后冲洗

泡水后冲洗3～5次，这是为了清除残余的农药、砂土、寄生虫或虫卵等，可轻搓表面，瓜果类则可用软毛刷轻刷，但小心别搓破、刮伤蔬果，以免营养流失。

3、要沥干

洗好后，不代表完事了，如果你不想营养流失，那么最好把蔬果洗好沥干后再切，切好后要赶紧料理或食用，否则营养素暴露于空气中也会因氧化而破坏。

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