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如何挑选南瓜?

PS:文末有视频及产品推荐!好了,安利结束,进入正题!


南瓜的品种繁多,但这让消费者犯了难,怎么挑选南瓜呢?专家称不同种类的南瓜挑选方式也是不同的,不过只要掌握了以下几个技巧都能挑选到好的南瓜。

1、外观

果形端正,无污损及病虫害斑的最佳。

2、表皮

干燥坚实,有瓜粉,用手指按压表皮不留痕迹,代表南瓜老熟又甜。

3、果蒂

果蒂越干燥越好。枯黄干燥的,代表存放时间够久、味道越好。

4、尾巴

颜色越黄代表越熟成,味道越好。

5、重量

拿起來有沉重感,棱越深,瓜瓣儿越鼓就是老瓜。

知识科普:南瓜的储存

在未食用前,应放置在阴凉、通风的环境下,切勿放置在高温、潮湿的地方,冰箱亦不建议,以免质量劣变过快。若是已切开,则将囊籽挖除,果蒂擦净,用保鲜膜包好,置于冷藏。

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