血糖高血压高血脂高的人建议多吃荞麦苗

【60秒知识|含视频】血糖高血压高血脂高的人建议多吃荞麦苗！为什么？因为它能降血压降血脂降血糖。据小编所了解，荞麦种子本身富含能降血压、血脂、血糖的黄酮类化合物，而且在培育为荞麦苗后，黄酮类化合物含量可大幅增加，发芽10天后，抗氧化成分芦丁含量也大幅上升，膳食纤维含量则高达545毫克/100克。可见，对于三高人群而言，荞麦苗是比较适合吃的！

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