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芋头直接煮着吃可以吗?

【60秒知识|含视频】芋头直接煮着吃可以吗?当然可以呀!其实,还有其他的吃法,比如芋仔炖排骨、芋头紫米粥等。如果你喜欢吃芋头的话,不妨常吃,因为它的功效与作用一点也不低,据了解,芋头富含多种矿物质,特别是氟的含量较高,能很好地保护牙齿。它还含有一种黏液蛋白,被人体吸收后有助于产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。

PS:它还是一种碱性食品呢,能帮我们中和体内积存的酸性物质。

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