减肥期间不能用蔬菜和水果代替米饭和肉

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减肥期间不能用蔬菜和水果代替米饭和肉！

为什么？因为光吃蔬菜水果，不容易饱，这种情况，你就有可能会多吃，于是，把胃口撑大了，一旦停止这种饮食方式，变大的胃口可能会导致你发胖哦。

这还不是最可怕的，真正可怕的是吃蔬菜水果会导致营养失衡。所以，你需要做的不是杜绝吃米饭和肉，而是应循序渐进地减少这两种食物的摄入量，肉的话，尽量吃白肉，比如鱼肉，鸡肉也可以。

米饭、面等碳水含量高的食物，也应控制好，不然的话，减肥是无法成功的。

知识科普

肥胖的积累，常常是缺乏将脂肪转变为能量的营养素。体内的脂肪转化成能量的时候需要多种营养素的参与，如维生素B2、维生素B6及叶酸，缺乏这些物质，脂肪不易产生能量，自然堆积在身体里。

而富含这些营养素的食物，如奶酪、花生、蛋及动物肝脏和肉等脂肪类食品，长期被蔬菜水果代替，自然就缺少了能量转化的动力。

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