汤泡饭吃了对胃不好是真的吗？

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汤泡饭吃了对胃不好是真的吗？是真的。

为什么？

因为汤泡饭缺少咀嚼就吃下肚子，汤水冲淡胃酸，米粒不容易被消化。这对胃功能本来就比较弱的人来说，无疑增加了负担。加上汤泡饭像粥，含水，很多人不会像吃米饭那样细细咀嚼，只是随便嚼几下就吃下肚子了，时间长了势必引起胃病。

那这么说，吃饭的时候是不是连汤也不能喝了？不是，吃饭喝汤和吃汤泡饭是两码事。

吃饭的时候，特别是在临吃饭前，少量的喝上几口汤，可以湿润口腔和食道，便于咀嚼和吞咽食物，还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液，对消化食物大有帮助。当然，汤水不能喝得太多，太多了也会冲淡消化液，降低消化能力引起消化不良。

常吃泡饭的人，消化功能会受到很大的影响。吃汤泡饭跟吃饭时喝汤是不一样的，菜汤可以输入水分，增进食欲，并不影响食物的咀嚼过程，而汤泡饭的坏处就在于它减少了咀嚼这个环节，直接进入胃里的后果就是会增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。时间长了，就容易引起胃病。

所以，建议大家改掉吃汤泡饭或水泡饭的习惯。特别是老年人。

知识科普：什么是汤泡饭？

所谓的汤泡饭是指用汤和饭混在一起的食物，有不少的人喜欢这种食物，认为汤泡饭口感更好，比如老年人。

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